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Curso de Barista

Curso de Barista / Workshop de Café em Casa

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Workshop – Café em Casa – Degustação e Introdução ao Café Especial

Conteúdo:

– Degustação e Introdução Sensorial de Cafés Especiais

– Mesa de Cupping

– Conceitos e Características de Cafés Especiais

– Identificação das Torras

– Preparos (Coado – Chemex – Clever – Aeropress – Frenchpress)

– Bebidas a Base de Café Especial (gelados e quentes)

– Apostila e Emissão de Certificado

Duração: 4 horas (1 dia de curso). Realizado aos Sábados das 9hrs às 13:00 ou em dias de semana das 18hrs às 22hrs

Material didático e Certificado emitido pelo nosso parceiro Minas Estate Coffee Group

Turma: 6 a 8 pessoas ou mais

Local: Estabelecimento Seu Café no bairro Santo Agostinho em Belo Horizonte

Curso de Barista Café Completo (20 hrs de carga horária em 4 dias de curso)

Conteúdo:

– Degustação e Introdução Sensorial de Cafés Especiais

– Mesa de Cupping

– Conceitos e Características de Cafés Especiais

– Identificação das Torras

– Extração Criteriosa do Café Espresso

– Vaporização de leite

– Abordagem de Métodos de Preparos

– Bebidas a Base de Café Especial (gelados, quentes e alcoólico)

– Apostila e Emissão de Certificado

Duração: 20 horas (4 dias de curso)

Material didático e Certificado emitido pelo nosso parceiro Real Estate Coffee Group: incluído + 2 pacotes de café de 250g

Turma: no máximo 6 pessoas

Local: Estabelecimento Seu Café no bairro Santo Agostinho em Belo Horizonte. Realizado em dias de semana (seg, ter, qua e qui) das 18hrs às 22hrs ou das 13hrs às 17hrs

Coffee break

Forma de pagamento dos cursos: PagSeguro ; Dinheiro

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